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河南信阳检验检疫局在出口食品企业备案管理实践中，为了提高企业诚信水平，确保出口食品质量安全，积极探索强化出口食品备案企业第一责任人意识的机制和方法，降低出口食品企业备案管理风险。 一是建立准入前培训机制。为帮助申请备案企业正确理解出口食品生产企业卫生要求和进口国（地区）要求，并能够按照相关要求进行自我评估，要求企业相关人员必须掌握进出口食品相关知识。在企业申请备案前，先对相关人员特别是法人代表进行培训并考核合格。 二是建立申请时承诺机制。要求申请备案企业作出承诺，严格遵守检验检疫有关法律法规，符合出口食品生产企业卫生要求，按照进口国家(地区)和我国的标准组织出口食品生产，服从检验检疫监管。 三是建立不合格退出机制。严格依照《出口食品生产企业备案管理规定》及其配套法规对备案企业进行监管，发现备案企业存在违反规定的，将撤销其《备案证明》，且至少1年内不再受理该企业的备案申请。
四是建立有奖举报机制。必须充分发动和依靠群众，实行群防群治、联防联控。推动各级地方政府特别是县、乡级政府制定食品安全举报奖励办法，建立健全有奖举报工作机制，设立食品安全举报奖励专项资金，明确食品安全举报范围、受理机构和处理程序，充分调动群众参与食品安全监管的积极性、主动性，及时发现、控制和消除食品安全隐患。（河南信阳检验检疫局） |